در این مقاله جذاب قصد داریم دو آزمایش توسط علم شیمی را به طور کامل توضیح دهیم. اما قبل از هر چیزی باید شما را با علم شیمی بیشتر آشنا کنیم. اغراق نیست اگر بگوییم که آزمایش های شیمی مانند جادو هستند. کمی در مورد پروژه های علمی که خودتان به تنهایی یا در کنار فرزندانتان انجام داده اید فکر کنید. می توان گفت اکثر این آزمایش ها شما را شگفت زده می کنند و بیشتر آن ها از علم زیبای شیمی نشات می گیرند.
شیمی چیست؟
از زمانی که فرزندان ما وارد پیش دبستانی می شوند با این علم آشنا می شوند. با آزمایش های ساده توسط مواد معمولی شگفت زده می شوند. در واقع می توان گفت از همان کودکی علاقه به شیمی در کودکان تقویت می شود. زمانی که قدم به مدرسه و دبیرستان می گذارند، به صورت پیچیده تری این علم را تجربه می کنند. در این سن با واکنش های شیمیایی و مخلوط کردن مواد آشنا می شوند.
اول ایمنی سپس آزمایش
همان گونه که می دانید، بیشتر آزمایش های شیمی را می توان در متزل انجام داد. در واقع با مواد و وسایل ساده و در دسترس این کار امکان پذیر است. با این روش عشق به علم را در کودکان پرورش می دهیم. به این صورت ذهن بچه ها درگیر یادگیری بیشتر می شود و مشتاق می شوند که بیشتر بیاموزند. برای انجام پروژه های شیمی در منزل نکاتی را باید رعایت کنید. در واقع ایمنی در این کار حرف اول را می زند. حتی اگر با مواد ساده نیز کار می کنید باید احتیاط کنید. کودکان را در این راه تنها نگذارید. حتی مواد ساده نیز امکان دارد واکنش هایی نشان دهند که برای چشم و پوست کودکان مضر باشد. اگر موادی نیاز باشد که کمی خطرناک هستند، حتما مراقب باشید.
انجام دو آزمایش توسط علم شیمی
در این مجال هدف ما این است که دو آزمایش توسط علم شیمی را مورد بررسی قرار دهیم. از مواد ساده برای انجام این دو آزمایش استفاده می کنیم. اما همچنان توصیه ما این است که ایمنی را جدی بگیرید و در کنار کودکان خود باشید.
آزمایش شیر جادویی
در این آزمایش شما انفجار رنگ ها را مشاهده می نمایید و مطمئنا بسیار لذت می برید. این آزمایش خیلی شگفت انگیز است. یک آزمایش علمی کلاسیک که توجه همه را جلب می کند. در واقع عملکرد در این آزمایش به این صورت است که رنگ ها رقص زیبایی بر روی شیر دارند و نقاشی های هنرمندانه و زیبا و در عین حال انتزاعی به وجود می آید. برای دیدن این صحنه های زیبا ادامه این مقاله را مطالعه نمایید. با انجام دو آزمایش توسط علم شیمی با دنیای شگفت انگیزی رو به رو می شوید.
مواد مورد نیاز برای آزمایش شیر جادویی
شیر بادام یا شیر گاو، مایع ظرفشویی، گوش پاک کن، توپ های پنبه ای، رنگ خوراکی و بشقاب کم عمق یا کاسه پهن
نحوه انجام آزمایش شیر جادویی
یکی از دو آزمایش توسط علم شیمی که می خواهیم مورد بررسی قرار دهیم همین آزمایش است. این آزمایش را به دو روش انجام می دهیم. روش اول به این صورت است. شیر را در بشقاب مورد نظر بریزید. بشقاب پر باشد. رنگ های خوراکی را آماده کنید. از هر کدام دو قطره روی شیر بریزید. گوش پاک کن را کاملا با مایع ظرفشویی آغشته نمایید. یکی از قطره های رنگی را در نظر بگیرید و نوک گوش پاک کن را کنار آن قرار دهید. به محض برخورد گوش پاک کن با قطره رنگی، رنگ می ترکد. در همین لحظه یک اثر عالی و شگفت انگیز می بینید اما این زیبایی دوام چندانی ندارد و به زودی از بین می رود. سپس نوک گوش پاک کن را به تمام رنگ ها نزدیک کنید و بچرخانید. با این کار رودخانه های رنگی بسیار زیبایی تشکیل می شوند. صحنه هایی که مشاهده می نمایید بسیار شگفت انگیز هستند. به این کار ادامه می دهیم تا رنگ ها با هم مخلوط شوند. با این کار رنگ قهوه ای تولید می شود. می توانید این ظرف را خالی نمایید و دوباره همین کار را تکرار کنید.
انجام آزمایش شیر جادویی به روش دوم
برای این کار شیر را در بشقاب بریزید. میزان شیر کم باشد. در این مرحله از هرکدام از رنگ ها چند قطره اضافه کنید. سعی کنید رنگ ها در مرکز بشقاب باشد. گلوله پنبه را خیس کنید. یک تکه پنبه را با مایع ظرفشویی آغشته نمایید. پنبه را در شیر قرار دهید. دقت کنید که پنبه در مرکز ظرف باشد. در این لحظه مشاهده می کنید که رنگ ها از همان نقطه مرکزی حالت انفجاری پیدا می کنند. تحمل کنید تا این واکنش ادامه پیدا کند. می بینید که رنگ ها با هم مخلوط می شوند و به قهوه ای تغییر رنگ می دهند. این اثر هنری که یکی از دو آزمایش توسط علم شیمی مطمئنا کودکان را شگفت زده خواهد کرد. چرا که با یک روش ساده و با مواد قابل دسترس این کار زیبا را انجام می دهند. می توانید با شیر بادام یا شیر گاو این کار را انجام دهید. در این جا به این نکته اشاره کنیم که هر چه میزان چربی شیر بیشتر باشد، انفجار رنگ ها بیشتر می شود. برای دیدن نتایج متفاوت می توانید با شیر نارگیل، برنج، خامه و شیر بدون چربی هم امتحان نمایید و آن ها را بررسی کنید.
بررسی واکنش ایجاد شده در آزمایش شیر جادویی
از آن جایی که در تمام آزمایش های شیمی، واکنش های مواد وجود دارند، در این آزمایش هم از همین قانون استفاده شده است. در واقع مولکول های موجود در مایع ظرفشویی به سمت مولکول های چربی شیر جذب می شوند. وقتی این مواد مخلوط می شوند، مولکول ها سعی می کنند به هم متصل شوند. در این وسط رنگ خوراکی تحت فشار قرار می گیرد و به نظر می رسد که قطره ترکیده است. سپس مولکول ها با هم پیوند می خورند و واکنش متوقف می شود. این فرایند نقاشی زیبا را به وجود می آورد. با این آزمایش می توانید طرح زیبایی روی کاغذ به وجود بیاورید.
همان گونه که قول دادیم انجام دو آزمایش توسط علم شیمی را برای شما تدارک دیده ایم. در آزمایش دوم قرار است شیر پلاستیکی درست کنیم.
انجام دو آزمایش توسط علم شیمی و تهیه شیر پلاستیکی
این آزمایش نیز با مواد ساده و قابل دسترس انجام می شود. می توانید در منزل انجام دهید. البته نکات ایمنی باید رعایت شود و کودکان را تنها نگذارید.
مواد لازم برای آزمایش تهیه شیر پلاستیکی
یک فنجان شیر، چهار قاشق غذاخوری سرکه سفید، یک کاسه و یک صافی
نحوه انجام آزمایش تهیه شیر پلاستیکی؛ یکی از دو آزمایش توسط علم شیمی
برای شروع حتما باید از بزرگسالان کمک گرفته شود. ابتدا شیر را گرم کنید. شیر باید داغ اما در حال جوشیدن نباشد. شیر را با احتیاط داخل کاسه بریزید. این کار نیز باید حتما توسط بزرگسالان انجام شود. سرکه را به شیر اضافه نمایید و یک دقیقه با قاشق هم بزنید. در این مرحله صافی را درون سینک بگذارید و شیر را داخل آن بریزید. این قسمت خیلی سرگرم کننده است. مراقب باشید چون شیر هنوز داغ است. چیزی که درون صافی مشاهده می کنید، تعدادی توده حبابی است. زمانی که خنک شد، حباب ها را زیر آب فشار دهید و بشویید. سپس آن را قالب بزنید و بگذارید چند روز سفت شود. پروتئین موجود در شیر با اسید سرکه مخلوط نمی شود و به همین دلیل حباب به وجود می آید.
سخن پایانی درباره انجام دو آزمایش توسط علم شیمی
با انجام دو آزمایش توسط علم شیمی، در کنار هیجان ایجاد شده، کودکان نکات علمی زیادی یاد می گیرند. واکنش های شیمیایی را تجربه می کنند. با مواد آشنا می شوند و ترکیب آن ها را مشاهده می کنند. زیبایی ایجاد شده در آزمایش شیر جادویی مطمئنا برای کودکان بسیار جالب است. می توانید از این آزمایش استفاده کنید و کاغذهای بسیار زیبا و جذابی تهیه نمایید. با علم شیمی لحظات شیرینی به وجود بیاورید.
نویسنده: عجیب تو جیب
هرگونه کپی برداری از محتوا تنها با ذکر نام “عجیب تو جیب” و “درج لینک دقیق محتوا” در سایت مجاز است و در غیر این صورت و مشاهده آن پیگرد قانونی دارد.
